Hei, azi vin către tine cu o propunere de gustare foarte aromată, ca să nu mai spun, sănătoasă: o gustărică pe placul chiar și celor mai „exigente” gusturi. ;)
Ingrediente:
- 20 g pulpă pui
- 1/3 dovlecel
- 1/3 morcov
- 50 g mazăre
- 1 linguriță ulei măsline
Mod de preparare:
1. Spală și fierbe carnea, apoi mărunțește-o la cuțit.
Pentru un gust excelent, fierbe pulpița de pui timp de cel puțin 40 de minute. Apoi verific-o, dacă este fragedă, este gata, dacă nu, mai las-o la fiert aproximativ 10 minute.
2. Curăță și spală legumele, taie-le în bucățele de dimensiuni mici și gătește-le la abur.
3. După ce s-au gătit legumele, mărunțește-le împreună cu carnea și cu o linguriță de ulei de măsline.
Conform unui studiu realizat de către Facultatea de Medicină din New York, pulpa de pui conține un număr mult mai mare de nutrienți comparativ cu, pieptul de pui, să zicem. Desigur, vorbesc de nutrienți importanți pentru dezvoltarea celor mici, cum ar fi: fier, zinc, seleniu, precum și, vitaminele A, K și complexul de vitamine B. Așa că, îți recomand să folosești cu încredere pulpele de pui în dieta drăgălașului tău.