fbpx

Sfatul nutriționistului - alimente de evitat în primul an de viață al micuțului

Oricât de nerăbdător ar fi piticul tău să exploreze noi gusturi și texturi, există câteva alimente pe care nu ar trebui să i le oferi înainte de împlinirea vârstei de un an.

Sarea

Nu este nevoie să adăugăm sare în mâncarea bebelușului, deoarece rinichii acestuia nu pot face față la o cantitate foarte mare de sare. Bebe are nevoie de puțin sodiu, pe care îl va lua din laptele matern până la vârsta de 6 luni și din unele legume care conțin în mod natural sodiu, după ce începem diversificarea. 

Zahărul

Nu există o nevoie nutrițională de zahăr, mai ales în cazul bebelușilor, copiilor și adolescenților. Însă, există multe efecte negative asociate consumului de zahăr în exces, printre care:  

  • antrenarea preferinței pentru gustul dulce,
  • carențe nutriționale prin înlocuirea altor alimente nutritive,
  • favorizează apariția cariei dentare,
  • crește riscul pentru a dezvolta boli cardiovasculare, diabet și obezitate.

Mierea

Pe lângă faptul că și mierea este o formă de zahăr, aceasta poate conține spori și bacteria Clostridium botulinum, care determină botulismul infantil. Înainte de împlinirea vârstei de un an, sistemul digestiv al bebelușului nu este suficient de matur ca să facă față acestei bacterii. 

Laptele de vacă

Laptele de vacă nu poate să fie introdus ca băutură în alimentația bebelușului și mai ales nu ca înlocuitor de lapte matern sau formulă specială de lapte. Până la un an, bebe nu are un sistem digestiv suficient de dezvoltat pentru a digera optim laptele de vacă, acesta având o concentrație mai mare de proteine și minerale, comparat cu laptele matern sau formulele speciale. În schimb, laptele pasteurizat poate fi inclus în preparate precum piureul de cartofi sau în cerealele pentru bebeluși. 

Anumite tipuri de brânză

Brânza făcută cu lapte nepasteurizat (sau crud) și brânzeturile cu mucegai precum brie, camembert sau brânză albastră sunt interzise bebelușilor. Aceste tipuri de brânză ar putea fi contaminate cu listeria monocytogenes, o formă de bacterie care poate provoca boli mortale, în special la sugari. 

Oul crud

Este recomandat să oferim bebelușilor și copiilor sub 5 ani doar ouă bine gătite. Ouăle crude, ca atare sau din preparate, inclusiv cele cu gălbenușul moale, prezintă risc de contaminare cu Salmonella. Infecția cu această bacterie poate fi periculoasă pentru micii exploratori, în special pentru cei aflați în perioada diversificării. 

Carne sau pește crud

Exact ca în cazul lactatelor nepasteurizate sau al oului crud și alte produse de origine animală precum carnea, peștele și preparatele din acestea, pot conține bacterii patogene care duc la intoxicații alimentare. 

Anumite tipuri de pește

Conțin cantități ridicate de mercur și consumul lor în cantități mari poate fi dăunător. În general, nu sunt recomandate pentru bebeluși următoarele specii de pește: pește spadă, macrou rege sau rechinul.

Băuturi vegetale din orez

Bebelușii și copiii sub 5 ani în general, nu ar trebui să consume băuturi de orez (lapte vegetal de orez) ca înlocuitor pentru laptele matern, formulele speciale de lapte sau laptele de vacă, deoarece acestea pot conține cantități mari de arsenic. 

Sucul

Pe lângă laptele matern, băutura principală recomandată bebelușilor este apa. Băuturile care conțin zaharuri simple, inclusiv sucurile proaspete din fructe, ceaiurile îndulcite, smoothie-urile și sucurile din comerț nu trebuie să fie oferite deloc bebelușilor. 

Ceaiul

Contrar practicilor de demult, bebelușii până la 6 luni (sau la debutul diversificării) nu au nevoie de ceai, suc de fructe sau niciun alt lichid în afară de laptele matern sau formula specială de lapte. Capacitatea stomacului unui bebeluș este mică și potrivită pentru cantitatea de lapte pe care o poate consuma și care îi oferă toți nutrienții de care are nevoie. 

Autor: Ioana Mesea, nutriționist-dietetician

De 7 ani, Ioana își desfășoară activitatea profesională în sectorul medical privat și oferă consiliere nutrițională atât pentru adulți cât și pentru familii cu copii. O bună parte din timpul ei este dedicat prevenției și educației, fiind implicată în campanii, workshop-uri și tabere de sănătate pentru copii.

Acest articol conține informații și recomandări generale conform ghidurilor medicale actuale cu privire la alimentația copiilor și a sugarilor sănătoși și născuți la termen.

Da, avem mai multe informații despre diversificare:

TOP