Salut! Știu că unii experți îți recomandă să-i dai piticului dovleac chiar de la 6 luni, în timp ce alții, te sfătuiesc să mai aștepți până la 7. Eu sunt aici pentru a-ți spune că indiferent cum vei alege să procedezi, este OK. Dacă cel mic are totuși 7 luni și nu a gustat încă dovleac, haide să-i pregătim chiar astăzi un prânz delicios cu dovleac și puțină brânzică.
Ingrediente:
- 200 - 300 g dovleac plăcintar
- 30 - 40 g brânză proaspătă
Imediat ne apucăm și de gătit, dar înainte, am o idee: cel mic are cumva un body portocaliu? Dacă da, schimbă-l în acel body, iar la finalul mesei, când va fi mânjit și pe față și pe mâini de dovleac, va arăta foarte simpatic. Imaginează-ți numai: portocaliu din cap până-n picioare. Instagram scrie pe el. :)
Mod de preparare:
- Pregătește un vas termorezistent la cuptor.
- Spală și curăță dovleacul, taie-l sub forma unor cuburi mici și așază-le în vas.
Știai că semințele de dovleac sunt foarte bogate în zinc, magneziu și antioxidanți? Așa că, nu le arunca după ce ai decojit dovleacul. Păstrează-le pentru când vei prepara o supă cremă de dovleac pentru voi. Poți adăuga semințe de dovleac după ce ai turnat deja supa cremă în farfurie. :)
- Acoperă vasul cu un capac și introdu-l în cuptor.
- După ce dovleacul e gătit și are o textură moale, scoate vasul din cuptor și lasă-l să se răcească timp de 5 minute.
Dacă piciul a împlinit deja un an, poți să adaugi și puțin unt, cam 10 g sunt suficiente. Dar dacă piticul are încă 6 – 7 luni, haide să mai așteptăm puțin până să folosim unt în preparate.
Deci, cum a ieșit mâncărica?
Dar pozele? :P
Brânzica proaspătă este plină de vitamina B, calciu, proteine și grăsimi sănătoase. Nu doar că omulețului tău o să îi placă, dar o să îl ajute să-și "construiască" oase puternice.