Așa cum probabil ți-ai dat seama deja, în primul an de viață micuțul crește într-un ritm foarte accelerat. E important de menționat că baza unei dezvoltări armonioase în această perioadă este reprezentată mai ales de o nutriție corectă și echilibrată.
La vârsta de 6 luni, nevoile nutriționale ale micuțului se vor schimba, iar laptele matern nu va mai fi îndeajuns pentru a-i asigura o creștere optimă. Ca urmare, dieta lui va trebui completată cu surse suplimentare de proteine calitative, vitamine și minerale, provenite din alimente solide. Diversificarea alimentară va reprezenta perioada de tranziție a copilului de la hrănirea exclusivă cu laptele matern, la alimentele solide cu gusturi și texturi variate.
Vei observa că varietatea alimentelor de diversificare va crește odată cu vârsta prichindelului deoarece nevoile, dar și abilitățile lui de a mânca se vor schimba. Ce fel de alimente poți introduce în dieta lui în fiecare lună? Și care sunt alimentele cu risc alergen pe care piciul trebuie să le evite în primul an? Mooshee îti sare în ajutor cu un tabel de diversificare care să ghideze alegerile alimentare pe care le faci pentru micuț.
Pe perioada diversificării, este recomandată introducerea a cel mult unui aliment nou pe zi. În cazul în care prichindelul este alergic, vei putea detecta alimentul care a provocat reacția și vei putea lua măsurile potrivite, la timp. Nu uita, pentru a-ți ușura și mai mult misiunea de a identifica alimentul buclucaș, este recomandat ca în primele luni de diversificare să păstrezi un jurnal alimentar pentru bebe unde să ții evidența tuturor alimentelor pe care le consumă la fiecare masă.
Alimente nerecomandate pentru bebe
Oricât de dornic ar fi micuțul tău să încerce lucruri noi, există câteva alimente care nu sunt sigure pentru dezvoltarea lui până la vârsta de 12 luni.
Printre ele, mierea este cea mai periculoasă și este complet interzisă în primul an de viață din cauza riscului de botulism, care este o intoxicație alimentară. Mierea conține o bacterie cu spori botulinici care ar putea infecta stomacul micuțului întrucât acesta nu are încă o floră intestinală suficient de dezvoltată pentru a distruge acești spori. Simptomele botulismului includ constipația, dificultăți respiratorii și de hrănire sau letargie.
Sarea nu este recomandată deoarece conținutul ridicat de sodiu poate suprasolicita rinichii micuțului dinozaur, care nu sunt încă suficient de dezvoltați. Cantitatea foarte mică de care un bebeluș are nevoie este preluată din alimente naturale, precum fructe și legume. Pentru a da un gust bun mâncării pe care i-o pregătești lui bebe, poți folosi alte condimente pe care le vom menționa pe parcurs.
Zahărul poate duce la obezitate și la probleme dentare. Conform medicilor nutriționiști, zahărul este ușor de transformat în depozite de grăsime, iar de aceea riscul de obezitate infantilă crește. Mai mult, în cazul în care erupțiile dentare s-au instalat, băuturile îndulcite cu zahăr sau sucul de fructe pot crește riscul apariției cariilor. În plus, alimentele din comerț cu un conținut ridicat de glucide sunt sărace în nutrienți.
Diversificarea la 6 luni
Nutriționiștii încurajează alăptarea exclusivă pentru primele 6 luni, pentru ca mai apoi să fie complementată progresiv cu alimente potrivite fiecărei etape a diversificării. În jurul vârstei de 6 luni, laptele matern devine insuficient pentru a îi asigura prichindelului necesarul de energie, proteine, fier, zinc și vitamine. Cu toate acestea, nevoile piciului pot varia, iar înainte de a începe diversificarea este esențial sa ții cont mai întâi de cei 5 pasi importanți pentru începerea diversificării.
Care sunt alimentele pe care bebe le poate consuma odată ce a împlinit 6 luni?
În jurul acestei vârste, micuțul are nevoie de o singură masă semi-solidă la prânz. La început, alimentația lui este una simplă, care ii permite explorarea gusturilor noi. Acum este momentul potrivit pentru a-i arata celui mic cât de delicioase sunt legumele colorate. Este și momentul tău pentru a experimenta rețetele Mooshee cu piure-uri de legume pasate. Introducerea legumelor înaintea fructelor are un rol esențial în a-l ajuta pe micuț să accepte mult mai ușor legumele.
Combină legumele precum cartoful dulce, dovleacul, morcovul și frunzele de pătrunjel. Acestea sunt surse importante de vitamina A, C și folat. Vitamina A va ajuta la dezvoltarea scheletului micuțului și îi va regla somnul și tensiunea arterială. Pentru a da un plus de gust legumelor poți folosi în completare și ulei de măsline, leuștean sau mărar. Nu-i așa că este mai ușor decât credeai?
Deoarece bebe este încă la începutul diversificării, noile alimente trebuie pasate sau pregătite sub formă de piure. Poți începe cu 1-2 lingurițe pentru ca mai apoi sa crești cantitatea alimentelor treptat.
Diversificarea la 7 luni
După prima lună în care bebe a prins gustul diversificării, poți introduce două mese semi-solide pe zi.
Masa de dimineață, la o oră după trezire, poate fi din fructe pasate. Mărul ras cu biscuiți va reprezenta o adevărată delicatesă pentru micuț. Însă atunci când alegi biscuiții, nu uita că bebe nu are voie sa consume zahar până la 12 luni. Elimină semințele și curăță toate fructele de coajă înainte și oferă-le copilului imediat după preparare deoarece majoritatea se oxidează rapid. Poți invita la mica petrecere din bucătărie și alte fructe, precum afinele, perele sau piersicile. Deja sună moosheelicios
La început, este recomandat să crești treptat cantitatea de fructe, acordând o atenție specială prunelor, perelor și caiselor. Acestea pot avea un efect laxativ, însă depinde cum privești lucrurile, pot fi și o salvare dacă bebe suferă de constipație. Însă dacă scaunele lui devin prea moi, evită aceste trei fructe pentru o perioadă. Și nu uita, fructele proaspete întregi sunt mult mai sănătoase decât sucurile.
Este recomandat ca cea de-a doua masă, de prânz, să fie organizată în intervalul orar 12:00-15:00, în funcție de programul de somn al prichindelului. La această masă poți adăuga și câteva bucățele de brânză de vaci sau cărniță slabă pentru a-i asigura necesarul de proteine.
Știai că odată începută diversificarea, mai mult de 90% din necesarul de fier al bebelușului trebuie asigurat prin intermediul alimentelor?
Cărnița, mai ales cea roșie și cea de pasăre, închisă la culoare, are un conținut ridicat atât de fier, cât și de zinc. În plus, studiile arată că introducerea cărnii roșii și albe între 4-16 luni are un rol determinant în dezvoltarea neurocognitivă odată ce bebe a ajuns la 22 luni. Pentru a face totul și mai delicios pentru piciul tău, acum poți introduce condimente noi precum chimenul, scorțișoara, turmericul, oregano sau borșul de casă.
Laptele de vacă este recomandat să fie introdus doar după vârsta de 1 an deoarece conține prea multe proteine și este sărac in zinc. În schimb, iaurturile și brânzeturile sunt ușor digerabile, conțin calciu, vitamina B12 și fosfor.
Diversificarea la 8-9 luni
De la 8 luni, putem spune că piciul a ajuns la nivelul avansat al jocului diversificării. Acum se poate bucura de aproape orice, cu mici restricții.
Pe lângă masa de dimineață și cea de prânz, poate primi și o gustărică de după-amiază.
În aceasta etapă, se pot alătura și alte legume precum lintea, mazărea sau conopida. Dacă nu ești sigură ce tip de linte să alegi pentru bebe, îți dăm un mic sfat. Cea roșie se gătește cel mai repede, iar datorită unei cantități mai mici de fibre, este și mai ușor de digerat de către cel mic. Conține fier, calciu și vitamina B, ceea ce o face super sănătoasă și delicioasă pentru piureuri și supe.
Pentru gustare poți alege lactate, cereale sau legume și vă puteți juca împreună cu diferite texturi. Sunt șanse mari ca bebe să fie înnebunit după grișul cu lapte și scorțișoară sau iaurtul cu fructe. Iar curmalele, stafidele și mango pot fi un deliciu pentru amândoi. Nu uita că pentru a introduce nucile și alunele, bebe trebuie să mai aștepte puțin datorită potențialului alergen mare. Că tot veni vorba de alimentele cu risc alergen, acum este momentul potrivit să introducem cerealele în dieta de diversificare.
Cerealele cu gluten ar trebui oferite bebelușului în cantități constante și doar dacă micuțul este sănătos, astfel încât posibilele reacții alergice sau intoleranța la gluten să poată fi detectate. Deși alergia la grâu este mai puțin comună decât intoleranța la gluten, ea se află pe lista lucrurilor cărora trebuie să le acorzi atenție. Semnele acestei alergii includ mâncărimile sau dificultatea de a respira.
Poți începe cu introducerea cerealelor fără gluten în alimentația diversificată deoarece acestea sunt mai blânde cu stomacului bebelușului. Odată obișnuit cu cereale care nu conțin gluten, precum orezul, quinoa, hrișca sau meiul, îi poți oferi o gamă mai largă de cereale. O sursă excelentă de fibre este ovăzul, care pe lângă zinc și seleniu, conține calciu și proteine vegetale.
Vestea bună este că după vârsta de 8 luni, îi poți oferi prichindelului alimentele sub formă de bucățele moi, de dimensiuni mai mari. Dezvoltarea lui neurologică și musculară îți va oferi indicii asupra momentului în care bebe poate ingera diferite tipuri de alimente. Dacă la începutul diversificării, bebe putea înghiți doar mâncărica sub forma semisolidă, atunci când va avea mai mult control asupra procesului de masticație, poate primi alimente sub formă de bucățele.
Diversificarea la 10-12 luni
După 10 luni, totul devine chiar mai simplu pentru că bebe este în curs de tranziție spre o alimentație complexă. Micul dinozaur a testat o varietate de lucruri, deja are alimente preferate și alimente care nu îi plac deloc. Structura meselor nu se schimbă, dar odată ce a împlinit 12 luni maimuțica ta are libertatea de a experimenta aproape orice, inclusiv oleaginoasele de care ne-am ferit până acum.
Poți începe treptat și introducerea citricelor precum portocalele sau lămâile, și a roșiilor, cu atenție sporită la mudul în care bebe va reacționa la aciditate. Este momentul pentru a introduce și vinetele, spanacul și ciupercile. Spanacul poate fi o sursă excelentă de fier și vitamina K, iar ciupercile îi vor asigura o parte din necesarul de vitamina D.
Începând de acum, mesele vor începe să fie mai consistente și să aibă mai multă textură. Îl poți surprinde cu diferite tipuri de carne și noi fructe pe care le va adora, precum ananasul sau smochinele.
O scurtă recapitulare:
Da, avem mai multe informații despre diversificare:
-
Află mai multe +
mai 6, 2022 By A E in Articole
Sfatul nutriționistului – apariția alergiilor alimentare la bebeluși
-
Află mai multe +
By A E in Articole
Sfatul nutriționistului – introducerea apei în alimentația micuțului
-
Află mai multe +
mai 2, 2022 By A E in Articole
Sfatul nutriționistului – rețete delicioase cu spanac pentru un pitic puternic
-
Află mai multe +
aprilie 19, 2022 By A E in Articole
Sfatul nutriționistului – câteva rețete simple cu avocado pentru micuți
-
Află mai multe +
aprilie 12, 2022 By A E in Articole
Sfatul nutriționistului – cantitatea potrivită de sare în alimentația bebelușilor