Salut, pentru azi îți propun o gustărică pe bază de fasole verde. Cum fasolea verde este prietenoasă și nu prea provoacă reacții alergice bebelușilor, o putem introduce în dieta celui mic începând chiar cu 6 luni. Pentru bebelușii mai mari, rămâne în continuare o sursă excelentă de vitamine, potasiu, fier și calciu.
Ingrediente:
- 50 g fasole verde
- 1/2 morcov
- 1/4 ardei capia
- 1 linguriță ulei de măsline
Mod de preparare:
1. Curăță și spală morcovul și fasolea verde.
2. Taie-le în bucăți de dimensiuni medii și gătește-le la abur.
3. Spală ardeiul și taie-l în felii. Gătește-l apoi la abur.
Este suficient dacă îl lași 2 – 4 minute, nu mai mult.
4. Decojește ardeiul doar după ce s-a gătit.
5. Amestecă legumele și mărunțește-le împreună cu o linguriță de ulei de măsline.
Mmm, încă o gustărică reușită. Împreună cucerim bucătăria! :)