Broccoli face parte din categoria “superfoods”, din care știm că ar fi bine să mâncăm cât mai des. Însă avem tendința să îl evităm pentru că nu are un gust comun, iar unora li se pare chiar amar. Asta nu înseamnă că trebuie să îl excludem din start din meniul bebelușului, fără măcar să-l fi încercat. Hai să vedem cum merge!
1. Spală bine broccoli-ul și rupe buchețelele.
2. Pune-le într-o cratiță, adaugă apă cât să le acoperi, pune capacul și fierbe-le la foc mic timp de 10 – 12 minute, până devin moi.
3. Scurge apa și, cu ajutorul unui blender, transformă-le în cel mai fin piure. Adaugă apă, dacă este nevoie, până obții consistența dorită.
Ei bine, cum a fost? Nu uita că cei mici pot refuza de multe ori un tip de mâncare până să ajungă să îl accepte. Nu te descuraja :)
+40 722 347 793
office@mooshee.app
© 2021 Mooshee