Salut! A venit momentul pentru un prânz de “oameni mari” :) Pentru că, oricum, bebe trebuie să mănânce la masă cu ceilalți oameni mari din familie. Așa va avea mai multă poftă de mâncare și mai multă bună dispoziție.
Ingrediente:
- 240 ml apă
- 50 g orez basmati
- 30 g piept de pui
- 1 linguriță ulei măsline
- 20 g ceapă
- 50 g broccoli
- 2 linguri smântână
- 15 g parmezan
Mod de preparare:
1. Pune orezul la fiert la foc mic în jumătate din cantitatea de apă, cu un praf de sare, acoperit cu un capac, pentru 10 minute sau cât este necesar ca apa să fie complet absorbită.
2. Toacă ceapa și taie carnea în cubulețe.
3. Spală broccoli-ul și rupe-l în buchețele.
4. Răzuiește parmezanul.
5. Încinge uleiul într-o tigaie, adaugă ceapa și călește-o un minut.
6. Adaugă puiul și rumenește-l bine pe toate părțile.
7. Adaugă restul de apă și buchetele de broccoli. Gătește-le fără capac pentru încă 7 minute.
8. La final, adaugă smântâna și parmezanul pentru încă 2-3 minute, amestecă și gata. Serviți împreună cu orezul.
Acest fel de mâncare poate fi făcut cu orice tip de carne – pui, curcan, vițel, chiar și porc. Folosește ce ai în casă. De asemenea, nu recomand să înlocuiești parmezanul cu altfel de brânză, tocmai pentru că el aduce sarea necesară puiului și broccoliului.
Mai multe rețete delicioase pentru prichindelul tău
Află mai multe +01 august 2022 in >10 luni, 8 luni, 9 luni, Prânz, RețeteLegume verzi cu vită și crutoane
Află mai multe +01 august 2022 in >10 luni, 8 luni, 9 luni, Prânz, RețeteMămăliguță cu brânză și iaurt
+40 722 347 793
office@mooshee.app
© 2021 Mooshee