Hei! Ce faceți? Nu știți ce să mâncați azi la prânz? Știu eu! Pui cu morcov și caise. Cu ocazia asta îi poți explica celui mic că morcovii nu sunt buni numai pentru iepurași :)
Ingrediente:
- 600 g morcov
- 300 g caise
- 100 g piept de pui
- 1 linguriță ulei floarea soarelui
- 20 g ceapă
- 200 ml suc de portocale
Mod de preparare:
1. Spală și decojește morcovii, apoi taie-i în rondele.
2. Spală caisele și scoate-le sâmburii.
3. Toacă ceapa mărunt.
4. Taie pieptul de pui în cubulețe.
5. Pune uleiul și ceapa într-o tigaie la foc mediu, călește-le 1 – 2 minute, apoi adaugă pieptul de pui.
6. Când puiul este rumen pe toate părțile, adaugă morcovii, caisele și sucul de portocale. Peste ele pune apă cât jumătate din nivelul lor.
7. Când încep să fiarbă, pune capacul și lasă-le să se gătească la foc mic timp de 15 – 20 de minute, până când totul este moale, în special morcovii.
8. Transformă-le în piure cu ajutorul unui blender. Sau, dacă bebe e mai experimentat, așază câte puțin din fiecare în farfuria sa preferată.
Dacă ai la îndemână caise confiate în loc de proaspete sau congelate, sunt foarte bune și ele, doar că va fi nevoie să dublezi cantitatea de suc pe care o folosești. Pe lângă faptul că le găsim oricând în magazine, caisele uscate au și avantajul de a fi foarte bogate în fier și în vitamina B.
Mai multe rețete delicioase pentru prichindelul tău
Află mai multe +01 august 2022 in >10 luni, 8 luni, 9 luni, Prânz, RețeteLegume verzi cu vită și crutoane
Află mai multe +01 august 2022 in >10 luni, 8 luni, 9 luni, Prânz, RețeteMămăliguță cu brânză și iaurt
+40 722 347 793
office@mooshee.app
© 2021 Mooshee