Știm că alimentația bebelușului din primul an de viață este esențială pentru o dezvoltare optimă. Însă, pe lângă valoarea nutrițională, alimentele din perioada diversificării și mâncatul în general, au și alte roluri. De exemplu, să-l obișnuim pe bebe cu noi texturi și gusturi astfel încât să-și poată dezvolta abilitățile de a mânca și digera alimente variate. Mai mult, un rol important este acela de a-i împărtăși noului membru al familiei obiceiurile și ritualurile familiei.
Așadar, cum alegem alimentele potrivite pentru a începe diversificarea?
1. Alimentele trebuie să fie bogate în nutrienți
Urmărim în principal să acoperim necesarul de Fier, Calciu, Zinc, Vitamina A, Vitamina C, Folat (vezi articolul Vitamine și Minerale pentru Bebe), dar și un aport optim de grăsimi, carbohidrați și proteine.
2. Mâncarea să fie delicioasă, însă nu trebuie să fie sărată sau picantă.
Adaosul de sare în alimentația bebelușului este recomandat doar după vârsta de 1 an. Mâncărurile iuți sau picante pot fi deranjante pentru sistemul digestiv încă în dezvoltare. Cu toate acestea, nu ne vom feri de condimente și ierburi aromatice care să adauge puțină savoare în experiența cu alimentele.
3. Alimentele trebuie să fie ușor de consumat de către cel mic.
Așadar, este necesar să adaptăm textura, forma și consistența alimentelor în funcție abilitățile deprinse de pitic pe parcurs.
4. Alimentele să fie pe placul bebelușului.
Deși suntem într-o perioadă de experimentare și ne vom confrunta cu siguranță de refuzul celui mic, este ideal să includem alimente care îi plac. Apropo, bebe poate refuza de 10-15 ori un aliment înainte să decidă dacă îi place sau nu!
5. Alimentele trebuie să fie disponibile local și accesibile.
O idee bună este să ne orientăm de cele mai multe ori după alimente care cresc și se consumă în zona noastră geografică. De asemenea, putem să adaptăm meniul în funcție fructele și legumele specifice fiecărui sezon.
Autor: Ioana Mesea, nutriționist-dietetician
De 7 ani, Ioana își desfășoară activitatea profesională în sectorul medical privat și oferă consiliere nutrițională atât pentru adulți cât și pentru familii cu copii. O bună parte din timpul ei este dedicat prevenției și educației, fiind implicată în campanii, workshop-uri și tabere de sănătate pentru copii.
Acest articol conține informații și recomandări generale conform ghidurilor medicale actuale cu privire la alimentația copiilor și a sugarilor sănătoși și născuți la termen.
Da, avem mai multe informații despre diversificare:
-
Află mai multe +
mai 6, 2022 By A E in Articole
Sfatul nutriționistului – apariția alergiilor alimentare la bebeluși
-
Află mai multe +
By A E in Articole
Sfatul nutriționistului – introducerea apei în alimentația micuțului
-
Află mai multe +
mai 2, 2022 By A E in Articole
Sfatul nutriționistului – rețete delicioase cu spanac pentru un pitic puternic
-
Află mai multe +
aprilie 19, 2022 By A E in Articole
Sfatul nutriționistului – câteva rețete simple cu avocado pentru micuți
-
Află mai multe +
aprilie 12, 2022 By A E in Articole
Sfatul nutriționistului – cantitatea potrivită de sare în alimentația bebelușilor